ミネラルたっぷりの土と海からの潮風で育つ「白子玉ねぎ」は、みずみずしく甘みがたっぷり!

辛味が少ないため生でも食べられますし、火を通すと甘みが出て抜群のおいしさです。

玉ねぎ本来の味が楽しめる簡単レシピをお伝えします。

おいしいレシピがあれば、ぜひ教えてください!

 

新玉ねぎのおかかしょうゆ和え

スライスした玉ねぎにかつお節としょうゆをかけるだけ。

白子の玉ねぎは辛さが少ないので、水にさらさなくてもおいしく食べられます。

少し薄めにスライスするのがポイントです。

玉ねぎ本来のおいしさを味わえます。

玉ねぎの丸ごと蒸し

玉ねぎにラップをかけて電子レンジで3~4分加熱します。まるごとでも輪切りでもOK。

とろ~りと甘い新玉ねぎの出来上がり!

ポン酢やバターしょうゆなどをお好みで付けてお召し上がりください。

カリカリに焼いたベーコンなどを添えてもおいしいです。

 

 

玉ねぎステーキ

オリーブオイルをしいたフライパンで、こんがりと焼き目を付けます。

塩・コショウをお好みで振りかけてください。

オリーブオイルとコショウの香りが玉ねぎの素材の甘味を引き立てます。

 

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